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Si vous allez au Japon et que (presque inévitablement..) vous prenez le train, vous verrez des Japonais sortir leur bento pour leur repas. Rien à voir avec le sandwich ou le tupperware de salade sortis dans nos TGV. Non. Le bento a de l'élégance et sait se tenir tout en remplissant son rôle de nourrir.Il s'agit en fait du contenant,
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Pendant les fêtes de Noël et de fin d'année, chacun mange un peu, beaucoup, énormément plus qu'à l'habitude, et les plats ont tendance à être plus gras, plus sucrés, plus.....Il est donc nécessaire (au moins temporairement...) d'apprécier des mets simples et digestes...comme ce bouillon qui va enchanter vos papilles et soulager votre digestion. Et en plus ce plat n'est pas
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Vous n'êtes pas sans ignorer que dans quelques jours c'est Noël.
De façon surprenante cette fête chrétienne est populaire bien au delà de sa zone d'action religieuse. Il y a près de quinze ans, nous avions vu dans un grand hôtel de Nankin, loin des touristes occidentaux, un Père Noël nous accueillir dans le hall d'entrée, accompagnée de... Cendrillon.....
Cette fête est
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Si vous avez eu la chance de visiter Bali ou Java, ou même simplement Amsterdam (puisque les Hollandais ont longtemps colonisé cet archipel et ont conservé de nombreux restaurants "exotiques"), vous avez sans doute gouté le nasi goreng et vous rêvez d'en préparer un chez vous ce soir. Voici donc la recette ainsi que quelques informations indispensables...Nasi = le riz
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C'était en 1954...Je me souviens encore du film "Ali Baba et les quarante voleurs" dans lequel Fernandel, le héros (eh oui, tout peut arriver..) faisait s'ouvrir la paroi de la montagne par un tonitruant "Sésame ouvre toi". Et je n'avais alors aucune idée que ce mot "sésame" pouvait avoir un sens autre qu'un mot magique.
Les années ont passé, et la
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Se promener sur ce blog, c'est partager mes expériences et mes émotions de Voyageur, mes connaissances et ma curiosité de Géographe et ma passion pour la Photographie, en laissant de côté le O d'orthophoniste.... C'est profiter des plaisirs que nous offrent les quatre coins du globe, du fond de son fauteuil ou du fond d'ailleurs.
Bonne visite !
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