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Archives de la catégorie Ecrits

Le bento, une sorte de Mac Do japonais et très sain

26
jan
Publié dans la catégorie : Cuisines du monde, Ecrits
Le bento, une sorte de Mac Do japonais et très sain
Si vous allez au Japon et que (presque inévitablement..) vous prenez le train, vous verrez des Japonais sortir leur bento pour leur repas. Rien à voir avec le sandwich ou le tupperware de salade sortis dans nos TGV. Non. Le bento a de l'élégance et sait se tenir tout en remplissant son rôle de nourrir.Il s'agit en fait du contenant, ... Lire la suite»
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L’Atlas du Japon

19
déc
Publié dans la catégorie : Ecrits
L’Atlas du Japon
Le mot "Atlas" vous fait fuir depuis votre tendre adolescence ? ce truc plein de cartes que vous avez du mal à déchiffrer et à décrypter avec ces signes quasi cabalistiques. Mais qui peut comprendre cela si ce n'est un géographe triste au fond de son alcôve.... Et pourtant que de choses sont dites dans ces cartes sur le milieu ... Lire la suite»
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JAPAN ichi (ou Japon 1)

1
déc
Publié dans la catégorie : Ecrits
JAPAN ichi (ou Japon 1)
Vous pouvez agrandir cette photo simplement en cliquant dessus. Le Japon est un pays si différent du reste du monde qu'on ne peut imaginer le visiter sans avoir préparé durant quelques mois son voyage. Un peu pour choisir les lieux à contempler, beaucoup pour tenter de pénétrer l'esprit et la culture du pays. Nous vous proposerons donc de façon régulière quelques ... Lire la suite»
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Ne ratez pas « les mystères du portrait »

23
nov
Publié dans la catégorie : A propos de la photo, Ecrits
Ne ratez pas « les mystères du portrait »
Vous pouvez agrandir cette photo simplement en cliquant dessus. "Réponses Photo" n'est pas une revue toujours intéressante, bourrée de présentations de matériel au détriment de la photo elle-même. Mais les hors- séries sont de qualité et méritent toute l'attention.Le numéro 9 'Les Mystères du portrait" n'échappe pas à la règle: près de 150 pages (pour moins de 6 euros!) avec quelques ... Lire la suite»
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« La GéoGraphie », une revue pas comme les autres….

2
nov
Publié dans la catégorie : Ecrits
« La GéoGraphie », une revue pas comme les autres….
Dans l'immense paysage des revues qui paraissent en France, RIEN n'est comparable au magazine "La GéoGraphie". N'imaginez surtout pas une revue technique réservée à des spécialistes de la cuesta ou à des initiés frileux de la granulométrie. Il va falloir vous y faire: la science géographique a profondément changé depuis les dernières décennies, foi du diplômé des années 70... D'ailleurs le sous ... Lire la suite»
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