Photo d'un durian
Si vous êtes déjà allé du côté de Singapour ou de Bangkok, vous avez peut-être senti l’odeur insoutenable du durian….
C’est un énorme fruit, plein de sortes d’épines molles. On mange la pulpe des gousses gluantes qui forment l’intérieur. Quand je dis on, je devrais plutôt dire eux….en particulier les Chinois qui adooooorent ce fruit.
Mais le problème de ce fruit est son odeur… Pestilentielle, une sorte d’odeur de poubelle ajoutée à celle d’eau nauséabonde ou de toilettes indiennes. Pas de quoi se jeter sur ce fruit… D’ailleurs l’odeur est si forte qu’à Singapour, il est interdit de transporter un durian dans le métro sous peine d’une amende conséquente, au même titre que cracher, fumer ou faire du skate! Idem dans de nombreux lieux collectifs.
et une recette faite à base de durian (en fait de pâte de durian) pour les accros…… http://ptipois.canalblog.com/archives/2007/04/15/4638149.html
Se promener sur ce blog, c'est partager mes expériences et mes émotions de Voyageur, mes connaissances et ma curiosité de Géographe et ma passion pour la Photographie, en laissant de côté le O d'orthophoniste.... C'est profiter des plaisirs que nous offrent les quatre coins du globe, du fond de son fauteuil ou du fond d'ailleurs.
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Bonjour,
j’ai déjà gouté au durian et je n’en raffole pas des masses…par contre, mes parents adorent!! Quand ils en rapportent à la maison, on ne sent plus que son odeur… xp La recette devrait leurs faire plaisir!
Merci pour ton article et ta recette! : )
bonjour,
au début, je n’aimer pas ce fruit, car il a un bizzare de goût…puis au fur et a mesure que j’y mange, j’ai commencer à apprécié ce fruit. maintenant, j’en raffole.
merci pour ton article