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le carrefour de Ginza, le coeur de Tokyo.

Tokyo est une ville admirable… du moins pour ceux qui l’aiment….

Il faut accepter de se laisser aller: au delà de cette foule qui semble toujours présente, au delà des si nombreux panneaux qui balisent les rues, les façades, les magasins, au delà de cette soif de consommation qui donne l’impression que les japonais ne se lèvent chaque matin que pour acheter, au delà des tentaculaires stations de métro, avec plusieurs lignes, encore plus de sorties et tant de magasins souterrains…

il faut aussi aller ailleurs, simplement à deux ou trois stations de métro, pour errer dans un quartier, avec des vrais magasins pour des vrais gens et avec des vrais maisons. Ou bien dans un temple de quartier, à l’écart des touristes, là où se choses se vivent au quotidien.

Mais pour moi, après avoir pas mal promené dans les différents quartiers, c’est au carrefour de Ginza que je reviens pour commencer et terminer mes escapades japonaises. Ce lieu si animé, entre grands magasins, à deux pas des enseignes prestigieuses, et pourtant un lieu qui peut devenir si intime comme ce café Doutor qui domine le carrefour et où chacun peut errer dans ses rêves surtout au petit matin ou le soir devant un chocolat délicieux.

 

Pour faire bon voyage, il faut aller dans un pays dont vous avez envie, être en pleine forme, avoir un trajet correct… ET faire un bon sac. …Lire la suite

linaigrette près d'un lac de la vallée de Chamonix

 

En 1976, dans l’extrême nord de la Finlande et de la Norvège, je fis la connaissance des linaigrettes. …Lire la suite

le village varois de Bargème

 

Sans Michael, je ne serais sans doute jamais allé jusqu’à Bargème…. …Lire la suite

Un micro trottoir confirmerait probablement que c’est en Belgique que l’on consomme le plus de bière dans le monde. …Lire la suite

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