Recette du Dahl rouge
Le dahl est la base de l’alimentation de millions d’Asiatiques, de l’Inde au Bangla Desh en passant par le Népal. Pour vous préparer à aborder cette cuisine différente, voici une recette du Dahl rouge. Ingrédients: 15 ml d’huile d’olive un gros oignon en rondelles 1 ou 2 gousses d’ail émincées 5 ml de piment en poudre 10 ml de curcuma 10 ml de curry en poudre 10 ml ... Lire la suite»