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Archives pour le mot-clé viande

Abattoir à Bénarès
Au hasard d'une promenade dans les rues d'un faubourg de Varanasi (Bénarès).... plusieurs buffles au bord de la route et une sorte de vaste cour abritant un abattoir pour buffles. Nous sommes bien loin des pratiques occidentales... qui distingue complètement l'animal et la viande, à tel point que beaucoup d'enfants ne peuvent mettre un nom sur l'animal d'origine.... Ici, la ... Lire la suite»
Quinze bonnes raisons de visiter Bali….
Bali, une île dont le nom seul fait encore rêver. Les danseuses balinaises, le surf, les rizières, et les peintres constituent un appel. Mais de façon moins fantasmatique, voici quelques bonnes raisons de passer une semaine ou un mois... sur cette île. ... Lire la suite»
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