L’homme aux chiens

Yuanyang est une petite ville au fin fond du Yunnan, région limitrophe de la frontière vietnamienne. C’est le centre d’une région de magnifiques rizières en terrasses qui attire quelques touristes malgré l’éloignement.

Le marché de Yuanyang reste très local et on y trouve toute la nourriture nécessaire à la vie des villageois de la région. Y compris les chiens (bien cachés au fond du marché) qui, malgré les dénégations des guides touristiques, sont bien sûr destinés à la consommation festive des habitants, comme par exemple à Canton/Guangzhou.

Photographie prise par René DEGIOVANI à YuanYang (Yunnan-Chine) en Octobre 2018. Sous licence Créative Commons

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